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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22621353

クリームチーズをボールにいれ、砂糖を少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜあわせる
卵は卵黄と白身に訳、よく混ぜた1に卵黄を一個ずつ加え、泡だて器で混ぜ合わせる。
別のボールで生クリームをあわ立て、八分立てに。チーズと同じ硬さになったらバニラエッセンスを加え、2と一緒に混ぜ合わせる。
ランのアクは綺麗なボールにいれ、硬く角が立つほどあわ立てる。三分の一くらいの卵白を3のボールに加え、泡だて器でよく混ぜる。次に残りの卵白も加え、木部らで切るように混ぜる
入れ物にうつし、冷凍庫で固め、出来上がり
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