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なめこも入れた!!きのこピラフ
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なめこも入れた!!きのこピラフ-レシピのメイン写真

なめこも入れた!!きのこピラフ

さとmix
さとmix @cook_85044997

きのこピラフです。特徴は、なめこを入れたことぐらい。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
なめこ入りのピラフがあってもいいなぁ、と思って

きのこピラフです。特徴は、なめこを入れたことぐらい。とても簡単です。
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なめこも入れた!!きのこピラフ

さとmix
さとmix @cook_85044997

きのこピラフです。特徴は、なめこを入れたことぐらい。とても簡単です。
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材料

  • しいたけ 4個
  • シメジ 50gくらい
  • なめこ 1ﾊﾟｯｸ
  • ベーコン 40g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 米 2合
  • 水 310cc
  • しょうゆ 30ｃｃ
  • 酒 20ｃｃ
  • 粒状昆布だし 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米を研いでザルにあげて水をきっておく

  2. 2

    ベーコンは幅1㎝ほどに切り、玉ねぎはみじん切り、しいたけは薄切り、シメジは根をはずす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷いて、ベーコンと玉ねぎを炒める

  4. 4

    玉ねぎが透きとおってきたら米を入れて炒める

  5. 5

    米が透き通ってきたら、きのこ類を入れて、さっと混ぜる

  6. 6

    炊飯器に移して、水、しょうゆ、酒、粒状昆布だしを入れて、普通に炊く

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さとmix
さとmix @cook_85044997
2006/09/27 00:38に公開
日々創作。。。
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このレシピのキーワード

ピラフ なめこ シメジ しいたけ ベーコン 酒 玉ねぎ 米

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