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クレイジー☆イタリアン☆そうめん
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クレイジー☆イタリアン☆そうめん-レシピのメイン写真

クレイジー☆イタリアン☆そうめん

ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566

いつものそうめんランチに飽きたら、こんなんどうでしょう?
意外なおいしさです☆
このレシピの生い立ち
夏ランチの定番、そうめんをめんつゆじゃなくて食べたいなと思って、ぶぅねぇのクレイジートマトがおいしかったので乗せてみました。
めんつゆ+オリーブオイル、おいしいです。

いつものそうめんランチに飽きたら、こんなんどうでしょう?
意外なおいしさです☆
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夏ランチの定番、そうめんをめんつゆじゃなくて食べたいなと思って、ぶぅねぇのクレイジートマトがおいしかったので乗せてみました。
めんつゆ+オリーブオイル、おいしいです。

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クレイジー☆イタリアン☆そうめん

ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566

いつものそうめんランチに飽きたら、こんなんどうでしょう?
意外なおいしさです☆
このレシピの生い立ち
夏ランチの定番、そうめんをめんつゆじゃなくて食べたいなと思って、ぶぅねぇのクレイジートマトがおいしかったので乗せてみました。
めんつゆ+オリーブオイル、おいしいです。

いつものそうめんランチに飽きたら、こんなんどうでしょう?
意外なおいしさです☆
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夏ランチの定番、そうめんをめんつゆじゃなくて食べたいなと思って、ぶぅねぇのクレイジートマトがおいしかったので乗せてみました。
めんつゆ+オリーブオイル、おいしいです。

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材料

1人分
  • そうめん 2束
  • トマト 1個
  • クレイジーソルト 適宜
  • めんつゆ(2倍希釈) 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バジルの葉(あれば) 2~3枚
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作り方

  1. 1

    トマトは洗って1センチ角に切って、クレイジーソルトをまんべんなくまぶす。

    そうめんはゆでて水で洗う。

  2. 2

    ゆで上がったそうめんを皿に盛り、
    角切りのトマトをのせ、上からめんつゆとオリーブオイルをかけてバジルの葉を散らしたらできあがり。

コツ・ポイント

そうめんはゆですぎないように、たっぷりのお湯で1分半~2分ゆでて冷水で冷やします。

トマトも冷蔵庫でよく冷やしたものを使ってください。

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ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566
2007/06/17 12:58に公開
『テーブルフォトの撮り方きほんBOOK』 ウィンディ編にフードスタイリングとレシピを掲載していただきました。
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このレシピのキーワード

そうめん トマト バジルの葉

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