しめじは石づきを切ってほぐす。
ホタテは半分の薄さに切る。
トマトはざく切りにする。

フライパンにバターを中火で温めしめじをしんなりするまで炒める。　　ホタテを加え両面火をさっと通しトマトを加えてさらに炒める。

トマトが温まったら生クリームと　塩　こしょう少々を加え３分ほど煮詰める。

ソースに茹で上がったパスタをからめて
出来上がり♪