お弁当に☺カップスパゲッティグラタン

AMATIAS
AMATIAS @cook_96273993

お弁当用にまとめて作っておくと、とっても便利便利。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットでホワイトソースの作り方をやっていて、ホワイトソースを作りたくなりました。
4人分作ってしまったので、(我が家は2人家族)残りをお弁当に使えないかなーと思って。

お弁当に☺カップスパゲッティグラタン

お弁当用にまとめて作っておくと、とっても便利便利。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットでホワイトソースの作り方をやっていて、ホワイトソースを作りたくなりました。
4人分作ってしまったので、(我が家は2人家族)残りをお弁当に使えないかなーと思って。

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材料

ミニカップ6個分
  1. ☆ホワイトソース
  2.   バター 大さじ1
  3.   薄力粉 大さじ1大
  4.   牛乳 80cc
  5. スパゲッティ 30g
  6. ウインナー 1~2本
  7. ミックスベジ 20g

作り方

  1. 1

    ホワイトソースを作ります。
    小さな鍋にバターと薄力粉を入れてから火にかける。(弱火)
    混ぜながら完全に溶かす。
    火からおろし、冷たいままの牛乳を加える。よーく混ぜてから強火にかける。
    塩・こしょうで味付けする。

  2. 2

    別の鍋でスパゲッティを5㎝ぐらいに折り、ゆでる。
    ウインナーは3mmぐらいに切っておく。
    スパゲッティ、ウインナー、ミックスベジそれぞれ炒めてうすく味をつけておく。

  3. 3

    ミニカップにスパゲッティ→ホワイトソース→ウインナー→ホワイトソース→ミックスベジの順で乗せていく。

  4. 4

    冷凍庫で凍らせて、完成です。
    使いたい時にレンジにかけてお弁当に♪

  5. 5

    2007年1月26日。今日のお弁当に。 大きめのカップに作ったのでボリュームある1品に。

  6. 6

    2007年1月29日。今日のお弁当。
    場所とるからいい!

コツ・ポイント

ホワイトソースをたくさん作って、①グラタン②シチュー、そして残った分を③カップグラタン にどうぞ。

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AMATIAS
AMATIAS @cook_96273993
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小学生の男の子を育てながらのキッチンです。はるか昔、栄養士として働いていました。
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