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みんな大好き♪鶏のから揚げ★
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みんな大好き♪鶏のから揚げ★-レシピのメイン写真

みんな大好き♪鶏のから揚げ★

annkoronn
annkoronn @cook_40043630

下味をしっかり付けてカラッと揚げました♪
このレシピの生い立ち
いつものから揚げです。簡単すぎてごめんなさい。

下味をしっかり付けてカラッと揚げました♪
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みんな大好き♪鶏のから揚げ★

annkoronn
annkoronn @cook_40043630

下味をしっかり付けてカラッと揚げました♪
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いつものから揚げです。簡単すぎてごめんなさい。

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. ★生姜・にんにく(すりおろしたもの) 適宜
  3. ★酒 小さじ1
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★ごま油 小さじ1
  6. 片栗粉 適宜
  7. 黒ゴマ 適宜
  8. 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、食べやすい大きさに切り、ボールにいれ★の調味料で下味をつけます。手で揉んでラップをし冷蔵庫で30分以上寝かせます。

  2. 2

    油を170度に熱し、片栗粉をボールに出し、ゴマを混ぜて、1の鶏肉に絡めながら揚げます。

  3. 3

    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

寝かすとこくらいでしょうか。

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annkoronn
annkoronn @cook_40043630
2007/07/10 10:15に公開
2012年11月11日 『ささやき橋のの伝説』というオリジナルアルバムで、デビューいたしました。CDは、アマゾンで買えます。よろしくお願いします。公式ホームページに試聴版がございます。http://www.naoko-sasayakibasi.com/
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