炊飯器の釜に薄くサラダ油を塗っておく。ボールにみりん・卵・牛乳・サラダ油を合わせてよく混ぜる。ここへホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。（練らないこと！）

　生地を炊飯器の釜に流しいれ、本体にセットしスイッチＯＮ。炊き上がったら裏返してもう一度スイッチを入れて３分後に切る。
　釜から取り出して冷ます。荒熱が取れたら乾燥しないように布巾に包んでビニール袋へ。

　あんを作る。煮豆を汁ごとフードプロセッサにかけてなめらかなペースト状にする。（水気が足りないときは牛乳で調節）これを３つに分ける。ひとつはそのまま。もうひとつには少量の湯で練った抹茶を混ぜ込む。後ひとつには好みの量のピーナツクリームを混ぜ込む。

　冷めたドラ焼き生地の厚みを半分にカットし、間にマーガリンとあんをはさむ。あんは３種分各１２０度ずつ分け塗りで。