バナナは皮をむいて筋をとり、スライスしておきます

全ての材料をホームベーカリーに入れ、生地コースで練ります。

手ごねの場合は1時発酵まで進めて下さい。

6つに生地を分け、ドーナツ状に成形します。

鍋に砂糖大さじ1（分量外）を加え、沸騰させて、ベーグルの両面を30秒ずつ程ゆでます。

よく水を切り、180℃のオーブンで20分程焼いてできあがりです。