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炙りソーセージサラダ
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炙りソーセージサラダ-レシピのメイン写真

炙りソーセージサラダ

銀姐
銀姐 @cook_40014691

男の人でも箸がのびるサラダです。ニンニクのスタミナ漬けも入ってスタミナもつきます!
このレシピの生い立ち
レタスが安くなってきたのでてんこ盛りのグリーンサラダを食べたいのですがダンナがサラダを敬遠しがち。好きなものをのせるといつもの何倍も食べてくれます。<子供扱い(笑)

男の人でも箸がのびるサラダです。ニンニクのスタミナ漬けも入ってスタミナもつきます!
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炙りソーセージサラダ

銀姐
銀姐 @cook_40014691

男の人でも箸がのびるサラダです。ニンニクのスタミナ漬けも入ってスタミナもつきます!
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レタスが安くなってきたのでてんこ盛りのグリーンサラダを食べたいのですがダンナがサラダを敬遠しがち。好きなものをのせるといつもの何倍も食べてくれます。<子供扱い(笑)

男の人でも箸がのびるサラダです。ニンニクのスタミナ漬けも入ってスタミナもつきます!
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レタスが安くなってきたのでてんこ盛りのグリーンサラダを食べたいのですがダンナがサラダを敬遠しがち。好きなものをのせるといつもの何倍も食べてくれます。<子供扱い(笑)

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材料

2人分
  • レタス 3.4枚
  • プチトマト 8個
  • ミックスベジタブル 大3
  • お好みのチーズ 個別梱包のを1個(ブルーチーズ入りのカマンベール使用)
  • お好みのソーセージ 2本(函館カールレイモンのレモン&パセリ使用)
  • ニンニクスタミナ漬け 2粒と汁大1
  • 【ドレッシング】
  • 醤油 大1
  • 白ワインビネガー 大1
  • Exバージンオイル 大1
  • レモン汁 小1/3
  • 粒マスタード 小1
  • 胡椒 適量(ニンニク胡椒使用)
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作り方

  1. 1

    ソーセージは網で焼き斜めに、プチトマトは半分に、ニンニクは薄くスライス、チーズは薄切り、レタスは手でちぎります。

  2. 2

    ドレッシングの調味料を合わせておきます。ミックスベジタブルにニンニクスタミナ漬けの汁をかけてレンジで加熱して粗熱を取ります。

  3. 3

    皿にレタス・トマト・ミックスベジタブルを盛り付け、チーズ・ソーセージをのせてニンニク・ドレッシングをかけます。

  4. 4

    2004.7。鵡川ソーセージ工房のおいしい無添加ソーセージで作りました。ミックスベジタブルがなかったのでインゲンを。ブロッコリーやきゅうりもよく合います。

    • 炙りソーセージサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜やソーセージはお好みのものを。チーズはカマンベールやゴーダのようなやわらかくなるチーズがオススメです。

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銀姐
銀姐 @cook_40014691
2003/06/14 10:24に公開
北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ミニトマト ソーセージ にんにく チーズ ミックスベジタブル

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