基本!!ひじき煮☆
ヘルシーでおいしいひじき。ごま油でいためてから煮ま~す♪
このレシピの生い立ち
ひじき煮は大好きなので、具をいろいろ変えて作ります!!
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ひじき煮は大好きなので、具をいろいろ変えて作ります!!
ひじきは水で戻し、2~3回あらって水気をきる。
油揚げは、熱湯をかけて刻んでおく。
人参は小さく切る。
鍋にごま油を熱し、ひじきを炒める。火が通ったら、油揚げと人参を加えてさっと炒める。
●のだし汁を入れて、味がつくまでしばらく煮る。
最後にねぎを鍋に加えからめると出来上がり♪
ひじきは、よくいためたほうがおいしいですよ~
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