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スナップえんどうのナムル
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スナップえんどうのナムル-レシピのメイン写真

スナップえんどうのナムル

hiromin弁当
hiromin弁当 @cook_40425816

お弁当の彩りに!
薄切りで隙間に詰めやすい!
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが少しだけ残っていたので2人分の副菜にする為に薄切りにしてみました。
お弁当に詰める為、スナップえんどうを茹でると水分の拭き取りが難しいので炒めて作ってます。

お弁当の彩りに!
薄切りで隙間に詰めやすい!
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが少しだけ残っていたので2人分の副菜にする為に薄切りにしてみました。
お弁当に詰める為、スナップえんどうを茹でると水分の拭き取りが難しいので炒めて作ってます。

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スナップえんどうのナムル

hiromin弁当
hiromin弁当 @cook_40425816

お弁当の彩りに!
薄切りで隙間に詰めやすい!
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが少しだけ残っていたので2人分の副菜にする為に薄切りにしてみました。
お弁当に詰める為、スナップえんどうを茹でると水分の拭き取りが難しいので炒めて作ってます。

お弁当の彩りに!
薄切りで隙間に詰めやすい!
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが少しだけ残っていたので2人分の副菜にする為に薄切りにしてみました。
お弁当に詰める為、スナップえんどうを茹でると水分の拭き取りが難しいので炒めて作ってます。

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材料

  1. スナップえんどう 5本
  2. ごま油 小さじ1/4
  3. 塩 少量
  4. 白ごま 少量
  5. 氷水 適量
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋を取り斜め薄切りにする

    • スナップえんどうのナムル作り方1写真
  2. 2

    ごま油を入れて炒めて塩をふり白ごまをふる

  3. 3

    氷水で冷やす
    色止めとお弁当に詰めるので早く冷ます為

    • スナップえんどうのナムル作り方3写真
  4. 4

    お弁当に詰めました!

    • スナップえんどうのナムル作り方4写真

コツ・ポイント

香りがいいごま油を使うと塩だけで美味しくできます。

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hiromin弁当
hiromin弁当 @cook_40425816
2024/05/21 22:13に公開
お弁当副菜の簡単レシピ少ない材料で手軽に作りやすい!日々のお弁当記録はインスタに投稿してます@hiromin1506ときどき、我が家の味も紹介してます。
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