豆腐とアボカドの満腹サラダ

Name: 豆腐とアボカドの満腹サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; 木綿豆腐 1丁; ベビーリーフ 1パック; ミニトマト 4個; ワカメ 適量; しらす 20g; しめじ 1/2パック; ゆず胡椒ポン酢（お好みのぽん酢で） 適量; 亜麻仁油（お好みのオイルで） 適量

うにらさん @cook_40055065

豆腐とアボカドを使ったボリュームたっぷりのヘルシーサラダです
このレシピの生い立ち
惣菜店のサラダをヒントに作り始めました

豆腐とアボカドの満腹サラダ

うにらさん @cook_40055065

豆腐とアボカドを使ったボリュームたっぷりのヘルシーサラダです
このレシピの生い立ち
惣菜店のサラダをヒントに作り始めました

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材料

2人分

アボカド 1個
木綿豆腐 1丁
ベビーリーフ 1パック
ミニトマト 4個
ワカメ適量
しらす 20g
しめじ 1/2パック
ゆず胡椒ポン酢（お好みのぽん酢で）適量
亜麻仁油（お好みのオイルで）適量

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作り方

1

戻したワカメを食べやすく切り、豆腐は水切りします。
2

ほぐしたしめじを塩と水少々を加えて
鍋で蒸し煮にし粗熱を取ります。
3

ベビーリーフを洗い器に敷き、アボカドも食べ易い大きさに切って盛り付けます。
4

四等分に切ったミニトマト、ワカメ、しらすを乗せ冷蔵庫で冷やします。
5

食べる直前に冷蔵庫から出し（水が溜まっているようでしたら捨ててね）ゆず胡椒ポン酢と亜麻仁油をかければ出来上がり。
6

しらすの代わりにカニカマやツナ缶でも！
お好みの具材でアレンジ無限です

コツ・ポイント

よく冷やしておくのがコツです。

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つくれぽ

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うにらさん @cook_40055065

2024/05/21 21:59に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>

このレシピのキーワード

サラダしらすシメジワカメアボカドミニトマトもめん豆腐

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