玉ねぎは繊維に反して1cm幅に切る。ナチュラルチーズは薄く切る。ボールに卵と粉チーズを入れて溶いておく。

フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒めて、半透明になったらツナを入れて混ぜ塩、胡椒を入れる。