我が家のコーヒーゼリー。
AMATIAS @cook_96273993
コーヒーゼリーには多めのヨーグルトをかけましょう☺
コーヒーゼリーには絶対アガーが合います!
このレシピの生い立ち
コーヒーも、ヨーグルトも好きなので。
我が家のコーヒーゼリー。
コーヒーゼリーには多めのヨーグルトをかけましょう☺
コーヒーゼリーには絶対アガーが合います!
このレシピの生い立ち
コーヒーも、ヨーグルトも好きなので。
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- 1
鍋に水とアガーを入れ、よく混ぜてから火にかける。軽く沸騰してきたら火を止め、インスタントコーヒーを加え、よく溶かす。
カップに注ぎ、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。 - 2
食べる前にヨーグルトを上からかける。
コーヒーゼリー自体にはほとんど甘さがないので、お好みで砂糖をヨーグルトに混ぜてからかける。 - 3
2007年7月24日。
合計1Ｌ分つくりました。
バケツコーヒーゼリーです。 -
コツ・ポイント
アガー自体に砂糖が含まれているのでゼリーに砂糖は入れていません。お好みで加えてください。
また、ヨーグルトにもお好みで砂糖やらはちみつやら混ぜてください。
バットに固めてさいの目に切って、ヨーグルトと和えても綺麗ですヨ。
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