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簡単！鶏肉のゴマ風味炒め☆
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簡単！鶏肉のゴマ風味炒め☆-レシピのメイン写真

簡単！鶏肉のゴマ風味炒め☆

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

オイスターソース味の鶏肉と野菜の炒め物☆ こくがあっておいしい♪
このレシピの生い立ち
鶏肉が安く、大量購入したので鶏料理にしてみました！！

オイスターソース味の鶏肉と野菜の炒め物☆ こくがあっておいしい♪
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鶏肉が安く、大量購入したので鶏料理にしてみました！！

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うっきうき
うっきうき @cook_96330350

オイスターソース味の鶏肉と野菜の炒め物☆ こくがあっておいしい♪
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 油 小さじ1
  • まいたけ １パック
  • ピーマン ２個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 油 小さじ１
  • ●オイスターソース 小さじ1
  • ●酒 小さじ１
  • ●みりん 小さじ１
  • ●醤油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にきり塩こしょうをふり、小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    まいたけは、小さくちぎり、ピーマンと玉ねぎは１cm角に切る。
    ●の調味料は合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉をさっと炒めたら、いったん取りだしておく。

  4. 4

    再び、フライパンに油を熱し野菜を炒める。
    火が通ったら肉を加えて●の調味料をからめたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜ときのこは、なんでもオッケイ☆

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うっきうき
うっきうき @cook_96330350
2007/05/21 14:36に公開
料理大好き☆ヘルシー＆おいしい料理を心がけ日々がんばってます！いろんな新メニューを取り入れながら、もっと楽しみたいな☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒 まいたけ 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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