CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ノンフライクッキング●叩き牛蒡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ノンフライクッキング●叩き牛蒡-レシピのメイン写真

ノンフライクッキング●叩き牛蒡

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

ノンフライクッキング第3弾!!
これはちょっと面倒です。
このレシピの生い立ち
最近はどこで食べても油を使った料理ばかりという事で油を使わないノンフライクッキングです。
詳細は以下を↓
http://www1.cds.ne.jp/~room/muryouan/ten/ten_kongetunoryouri_2001_1.html

ノンフライクッキング第3弾!!
これはちょっと面倒です。
このレシピの生い立ち
最近はどこで食べても油を使った料理ばかりという事で油を使わないノンフライクッキングです。
詳細は以下を↓
http://www1.cds.ne.jp/~room/muryouan/ten/ten_kongetunoryouri_2001_1.html

もっと読む

ノンフライクッキング●叩き牛蒡

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

ノンフライクッキング第3弾!!
これはちょっと面倒です。
このレシピの生い立ち
最近はどこで食べても油を使った料理ばかりという事で油を使わないノンフライクッキングです。
詳細は以下を↓
http://www1.cds.ne.jp/~room/muryouan/ten/ten_kongetunoryouri_2001_1.html

ノンフライクッキング第3弾!!
これはちょっと面倒です。
このレシピの生い立ち
最近はどこで食べても油を使った料理ばかりという事で油を使わないノンフライクッキングです。
詳細は以下を↓
http://www1.cds.ne.jp/~room/muryouan/ten/ten_kongetunoryouri_2001_1.html

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 味噌 少々
  • 牛蒡 大1本
  • 摺り胡麻 少々
  • 蜂蜜 少々
  • 醤油 少々
  • 酢 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋で水を沸騰させ、味噌を入れる。そこに皮むきして叩いた牛蒡を入れて下煮する。

  2. 2

    ボールに摺り胡麻・蜂蜜・醤油・酢を入れ、そこに下煮した牛蒡を入れて和える。

  3. 3

    冷めたら器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

牛蒡にしっかりとした下味を付ける。
ここがポイント、どうするか?
具の入っていない味噌汁で下煮するんである。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460
2004/12/19 11:01に公開
「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業(野菜作り)と漁業(釣り)を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/
もっと読む

このレシピのキーワード

ごぼう はちみつ 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. はちみつメロン(皮のところで)
  2. きゅうりのおつまみ
  3. レンジで簡単!ほうれん草と人参の胡麻和え
  4. なすとウィンナーの簡単焼きリゾット
  5. 鮭マヨおにぎり
  1. パンをプレゼント♪楽チンHB&冷蔵醗酵
  2. イタリアン鍋♪
  3. 沢庵漬け
  4. 保温鍋で簡単粒あん☆お手抜きバージョン
  5. 鶏胸肉のチーズピカタ
  1. ノンフライクッキング●若竹の木の芽和え
  2. ブラックチェリーのクラフティー *Clafoutis aux cerises noires*
  3. かぼちゃのニョッキ(ゴルゴンゾーラソース)
  4. 青虫パイ―ユズ風味―
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22630033
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close