作り方
- 1
じゃがいもを千切りにし、水にさらして水切りしておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもが透明になってくるまでゆっくり中火で炒める。
- 3
塩、黒砂糖を入れ、さらに炒め、酢を入れる。
- 4
最後に、にんにくのスライスを加えて、さっと混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
少ししゃきしゃき感を残すのがポイント！
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ポテトはサッと炒めてしゃきしゃきに。少ない牛肉でもボリュームUP！で満足です☆味付けは焼き肉のタレで(^^)
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その他のレシピ
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