あり合わせDEチャーハン♪

あり合わせDEチャーハン♪-レシピのメイン写真

あり合わせDEチャーハン♪

カフェari @cook_40043611

にらが半端に残っていたらうちではこれです♪ひき肉は冷凍庫に常備されているしね。色々アレンジも利きますよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
にらとひき肉、ごはんしかなかった時の咄嗟の一品

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材料

３人分

ひき肉１００グラム
にら２分の1把
ごはん茶碗３杯分
おろしにんにく適量
おろししょうが適量
塩・こしょう少々
ごま油・サラダ油合わせて大さじ１
Aオイスターソース小さじ１
Aおたふくソース小さじ２
Aしょうゆ少々

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作り方

1

にらは小口切りにする。
Aの調味料を合わせておく。
2

温めたフライパンにごま油・サラダ油を入れ、おろしにんにくとおろししょうが、ひき肉を加えて炒める。
3

肉の色が変わってきたら、にらも加え炒め塩こしょうしてごはんも加えて良く炒める。
4

ごはんがパラリとしたら、Aの調味料を加えて、混ぜながら炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お子様には味が濃い場合もあります。調味料を減らしたり、卵やチーズなどを加えて調節してください。

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カフェari @cook_40043611

2007/03/15 16:31に公開

パンやお菓子を作るのが大好きです（*^_^*）３児の母です。のんびり更新出来たらと思います♪

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このレシピのキーワード

炒飯ニラひき肉ご飯

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