スティックチーズケーキ

EK-O
EK-O @cook_85038752

ちょっとしたお土産にもピッタリなスティックタイプのチーズケーキ!
フードプロセッサーがあれば本当に楽チンです。
このレシピの生い立ち
何か持って行きたいけど、いつもと違う感じにしたくて♪

スティックチーズケーキ

ちょっとしたお土産にもピッタリなスティックタイプのチーズケーキ!
フードプロセッサーがあれば本当に楽チンです。
このレシピの生い立ち
何か持って行きたいけど、いつもと違う感じにしたくて♪

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材料

18~20cmの型1台
  1. クリームチーズ 250g
  2. 砂糖 80g
  3. 2個
  4. 生クリーム 100ml
  5. 薄力粉 大さじ4
  6. レモン あれば大さじ2
  7. ニラオイル あれば数滴

作り方

  1. 1

    ボールにやわらかくしておいたクリームチーズと砂糖を入れFPで攪拌する。よく混ざってきたら『材料』の上から順番に生クリームまで混ぜていく。

  2. 2

    よく混ざったら振るっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ、レモン汁とバニラオイルを入れる。

  3. 3

    型に流して170℃で40~50分焼く。
    焼けたら型のまま室温で冷まして粗熱が取れたら冷蔵庫で出来たら1晩しっかり冷やす。

  4. 4

    ※FPが無い場合もなめらかに混ぜ合わせたクリームチーズと砂糖のボールに順々に混ぜていけば大丈夫です!

  5. 5

    ラッピングをちょっとかわいくすればお土産にもピッタリ♪

コツ・ポイント

FPがあれば混ぜもうまくいくので本当に楽チンです!
楽チンなのにプレゼントするととってもほめられます^^

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パン&お菓子が好きでちょっと前からいきなりハマってます。ご飯も作るようになったので記録として始めました。
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