マドレーヌのお友達、カトリーヌちゃん

ミナココット @cook_40022565
アーモンドプードル入りのマドレーヌです。卵を泡立てないしっかりしっとりタイプ。ついつい食べ過ぎてしまいます。
このレシピの生い立ち
スフレよりバターケーキ、パイよりタルト、マーガリンよりバター、ふわふわよりしっとり濃厚が好みです♪
マドレーヌのお友達、カトリーヌちゃん
アーモンドプードル入りのマドレーヌです。卵を泡立てないしっかりしっとりタイプ。ついつい食べ過ぎてしまいます。
このレシピの生い立ち
スフレよりバターケーキ、パイよりタルト、マーガリンよりバター、ふわふわよりしっとり濃厚が好みです♪
作り方
- 1
バターを火にかけて溶かしておきます(レンジでもOK!)。
- 2
ボールに卵を入れて混ぜます(適当適当♪)。
- 3
砂糖とバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
- 4
薄力粉とアーモンドプードルとベーキングパウダーも加え、へらでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5
溶かしバターを入れて、生地が分離しないようよく混ぜます。
- 6
できれば数時間寝かせてください。
- 7
170度のオーブンで15-20分程度、焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。
- 8
焼き上がりも、冷めてからも美味しいです♪
コツ・ポイント
卵は泡立てなくてもOKです。頑張って泡立てたらフワフワになるのかな...?
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