にんじんが柔らかく甘く、大人はもちろん､子供も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーを買ってから練りごまにはまり､いろんな料理に使っています。
にんじんって買い物に行ったときに安いとついつい買ってしまうので､買い過ぎたときに作ってみたら大当たり。
今では我が家の定番です。