本当はおばあちゃんの蒸しケーキを作ろうと思ったけど、蒸すのが面倒で焼いてみようと思って作りました。
卵も多いとコレステロールとか気になるので、牛乳に変えて作ってみました。バターを使わないので、カロリーが控えめです☆
このレシピの生い立ち
本当は、牛乳の分が卵で蒸しケーキのはずだったのですが、蒸すのが面倒で、焼いてみようと思って作ってみました。蒸しケーキは私のおばあちゃんから教えてもらっていて、とてもおいしいです。パウンドケーキはバターを使っていないのでカロリーが控えめで、プルーンをいれると妊婦の私にちょうどいいおやつになりました。