『とってもかる～い水餃子♪』
Bliss（美癒禾） @cook_58085755
中身は白菜メインのヘルシーな水餃子。つるつるパクパクいくらでもはいります。たれはお好みのものでどうぞ。ぷかぷか浮いて透明になってくる瞬間を見るのが楽しくって～｡｡｡
『とってもかる～い水餃子♪』
中身は白菜メインのヘルシーな水餃子。つるつるパクパクいくらでもはいります。たれはお好みのものでどうぞ。ぷかぷか浮いて透明になってくる瞬間を見るのが楽しくって～｡｡｡
作り方
- 1
白菜は茹でてみじん切りにしよく水気を絞ります。
- 2
ボールに１の白菜・挽肉・白ネギ・生姜・お酒・S/P・ごま油少々を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3
２を皮で包みます。
- 4
お鍋に中華スープを煮立てて３を順に入れていき３分ほど茹でます。浮いてきて透明感が出たらOK。
- 5
〔たれ〕お醤油・お酢・長ネギと生姜のみじん切り・ラー油や豆板醤・ごま油などで作ります。
コツ・ポイント
白菜の水気はしっかりときってね｡｡｡ 又、茹でるのはお湯でも代用できますがスープだと餃子スープとしてもいけます♪
『愛情料理は丁寧料理!! 丁寧料理は愛情料理!』楽しく・お洒落に・美味しいおうちごはんが大好きなBliss（*美癒禾*）です♪｢美味しいね★｣って楽しいね♪そんな気持ち一杯の【Precious Table】へようこそ!
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