風邪ひきさんへ捧げるドリンク

Name: 風邪ひきさんへ捧げるドリンク
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 適宜; しょうが（チューブでもOK） 適宜; 中華スープの素 スープの分量で; 水 スープの分量で; 塩 適宜; 胡椒 適宜

　我が家で風邪をひくと飲むドリンク
このレシピの生い立ち
　＜中華スープ＞は、夫が風邪をひくと飲むスープに、みじん切りネギを＋。
　「あるある大辞典」の本で、ネギ湯が風邪に効くと書いてあったので、夫のスープにネギを追加することに。
　味も、普通に美味しいし、体も温まります。

＜大根飴＞は、喘息持ちだったバレルに、母が作って飲ませてくれた物です。
　当時、「不味いよ～」と半泣きしながらも、我慢して飲み干していました。

材料

2人分

1
　　＜ネギ入り中華スープ＞
　　　材料（お好みで調整可能）
・長ネギ白い部分のみじん切り　を３ｃｍ分程度
・中華スープのもと（ウェイパーが美味しい）※記載の分量
2

・生姜すり下ろしチューブ　を１ｃｍ程度
・ニンニクすり下ろしチューブを１ｃｍ程度
・醤油、酒を適宜
3

　　作り方
　
　１．まず、お湯を用意。
　２．上記の材料をカップに入れる。
　３．お湯を注いでスプーンでかき混ぜ、お好みで胡椒を振って、完成
　簡単なので、フラフラ状態でも作ることが出来ます。
4

　余裕のあるときには、鍋に長ネギの青い部分・しょうが一かけ・ニンニク丸ごと・中華スープの素・水・酒を１０分くらい煮込んで仕上げに卵を入れて飲むのもお勧めです。
5

　　＜大根飴＞
　材料
　
　・皮を剥いた大根、３ｃｍ角程度に切った物を１／４本分程度（容器に収まる量で）
　・蜂蜜
　
6

　作り方
　１．インスタントコーヒーの空き瓶（１００ｇ）程度の大きさの容器を用意
　２．容器に大根を詰め、そこに蜂蜜をそそぎ入れる。　目安は、底から２．３ｃｍ程度
　３．一晩冷蔵庫に入れておくと、汁が貯まっているので、それを飲む。