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バレル

　おつまみが好物ですが下戸です。
　材料の分量が「適宜」の物は次回作ったときに量って載せます
　※09.7.27非公開にしていたレシピを再公開しました。

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
大和芋焼きに目玉焼きをのせて

大和芋 • だし汁 • 長ネギみじん切り • 削り節 • マヨネーズ • しょうゆ
- 3人分
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強烈なにんにくとうがらしみそ

にんにく • みそ • 砂糖 • 酒 • みりん • 粗びきとうがらし • 韓国産粉唐辛子 • XO醤 • 醤油
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お祭りには欠かせない味、チャーパイ

皮 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • 熱湯 • 餡 • 具 • キャベツ • 長ネギ • しょうが • ニラ • 豚肉 •
- 4人分
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じゃが麺、色々

じゃがいも
- 2人分
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ちょっとリッチに・カニ缶サラダ

カニ缶 • きゅうり • 玉葱 • マヨネーズ • 白ワインビネガー • レモン汁 • クレイジーそると
- 2人分
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お母さんの味！な　ハンバーグ

合い挽き肉 • 玉葱 • バター • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩 • 胡椒 • ピーヤシ
- 大食い３人分
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うなぎ+めかぶ炊込飯～少量のうなぎでOK

うなぎ • めかぶ • 白米 • 水 • 日本酒 • うなぎのたれ • 山椒
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ミソナガ

長芋 • だし汁 • 酒 • 砂糖 • 赤味噌 • 白系の味噌 • みりん • 柚子の皮
- 2人分
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@オレ流チャーシュー（活力鍋使用）

豚かたまり肉 • ネギの青いところ • 生姜 • ニンニク • 酒 • 酢 • 水 • 酒 • みりん • 醤油 • はちみつ
- 2人分
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チーズ入りハッシュドポテト

ジャガイモ
- 2人分
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ささみのごま衣焼き・味噌ソースを添えて

ささみ • 白ゴマ • 醤油 • 酒 • 小麦粉 • 溶き卵 • ごま油 • だし汁 • 酒 • みりん • 味噌 • 砂糖
- 2人分
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フライドポテト、ニンニクチップのせ

ジャガイモ • ニンニク
- 2．５人分
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秘伝のつみれ汁

鰯 • だし汁 • 生姜 • 長ネギ • 酒 • みりん • 塩 • 醤油
- 2人分
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アンチョビマッシュポテト

ジャガイモ • アンチョビペースト • 牛乳 • 塩 • 胡椒 • バター
- 目安
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変わってる？ミートソース春巻き

ミートソース • 春巻きの皮 • プロセスチーズ • 茄子
- 2人分
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風邪ひきさんへ捧げるドリンク

長ネギ • しょうが • 中華スープの素 • 水 • 塩 • 胡椒
- 2人分
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爽やかな古漬け

キュウリの古漬け • みょうが • 柚子の皮 • 紫蘇
- 2人分
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いなだの唐揚げポン酢かけ

いなだ • ポン酢 • 米粉
- 2人分
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ピリ辛冷や奴

長ネギ • 豆腐 • ラー油 • ごま油 • 醤油 • ピーヤシ • 塩
- 2人分
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小女子炊き込みご飯（活力鍋使用）

小女子 • 米 • 昆布 • 水 • 酒 • 塩 • シソ
- ４人分

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