乗せて混ぜるだけ！カルボナーラ釜玉うどん

Name: 乗せて混ぜるだけ！カルボナーラ釜玉うどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1玉; バター 大さじ1; 卵黄 1個; パルメザンチーズ 大さじ1; 黒こしょう 適量; しょうゆ 適量

syusyusyu @syusyusyu

乗せて混ぜるだけの超簡単メニュー。釜玉にバターとチーズを加えたカルボナーラ風です♪

このレシピの生い立ち
【乗せて混ぜるだけ！バター醤油の釜玉うどん（レシピID:17652120）】に粉チーズを加えたらカルボナーラみたいになるかも～と思い作ってみました^o^

乗せて混ぜるだけの超簡単メニュー。釜玉にバターとチーズを加えたカルボナーラ風です♪

乗せて混ぜるだけ！カルボナーラ釜玉うどん

syusyusyu @syusyusyu

乗せて混ぜるだけの超簡単メニュー。釜玉にバターとチーズを加えたカルボナーラ風です♪

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材料

1人分

うどん 1玉
バター大さじ1
卵黄 1個
パルメザンチーズ大さじ1
黒こしょう適量
しょうゆ適量

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作り方

1

うどんはゆでて、ザルに上げ、お湯を切って熱いまま器に盛る。
2
うどんが熱いうちにバターを散らして卵黄を乗せ、更にパルメザンチーズと黒こしょうを振る。しょうゆを垂らして出来上がり♪
3
卵黄を崩し、良く混ぜてお召し上がり下さい。バターとチーズ、卵黄がトロ～リ絡まって美味しい♪

コツ・ポイント

熱いうちに食べてね！

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つくれぽ

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syusyusyu @syusyusyu

2007/07/21 11:21に公開

二人の男の子(7才＆3才)の母です。主人の赴任に伴い、2008年末よりベルギーに住んでいます。つくれぽ掲載がいつも遅くて申し訳ございません。時間を見つけて少しずつ掲載させて頂きます。なかなかお礼にも伺えませんがいつも感謝でいっぱいです。どうぞよろしくお願いします♪ごはん日記の代わりにブログ始めました→http://blogs.yahoo.co.jp/shusho1011

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