作り方
- 1
生クリームを6分くらいにあわ立てる。
ヨーグルトを加え混ぜ合わせる。 - 2
牛乳に砂糖、ふやかしたゼラチンを入れ火にかけとかす。
- 3
2)の牛乳を19に入れ混ぜ合わせる。
容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
生クリームはお好みで泡立てないとプリン風。あわ立てるとムース風になります。ジャムをのせて食べると美味しいです。
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