ヨーグルトゼリー（ジャムソース）

Name: ヨーグルトゼリー（ジャムソース）
Yield: ヨーグルトゼリー2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 1/4カップ; 砂糖 大2; ゼラチン 小1と1/3（4グラム）; 水（ふやかすため） 大2; ヨーグルト 3/4カップ; ジャム 大2; 水（ソースをゆるめる） 小1

andhorse @cook_40040420

ヨーグルトと牛乳をゼラチンで固めただけの簡単レシピです。普段のおやつやデザートに
このレシピの生い立ち
ヨーグルト活用レシピ

ヨーグルトゼリー（ジャムソース）

andhorse @cook_40040420

ヨーグルトと牛乳をゼラチンで固めただけの簡単レシピです。普段のおやつやデザートに
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材料

ヨーグルトゼリー2人分

牛乳 1/4カップ
砂糖大2
ゼラチン小1と1/3（4グラム）
水（ふやかすため）大2
ヨーグルト 3/4カップ
ジャム大2
水（ソースをゆるめる）小1

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作り方

1

ゼラチンを水でふやかす
2

牛乳と砂糖をあたためた中に溶けたゼラチンを入れる
3

よく混ぜてからヨーグルトを加えて、流し入れ、固める（時間の余裕があれば裏ごし）
4

固まったら、水でゆるめたジャムをソースとして上にかける（この写真では、りんごのプリザーブをのせています）

コツ・ポイント

ゼリー自体は酸味が強くてあまり甘くないので、ジャム・はちみつなどを好みでのせて食べるとおいしいです。

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つくれぽ

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andhorse @cook_40040420

2008/08/29 06:21に公開

料理/お菓子/パン作りが大好き！ワイン果物王国（甲斐の国）で夫＆11歳の息子と3人暮らし→2015年4月東京に引越10代→母の真似ごとでお菓子作り。学生＆20代OL時代→都内在住で食べ歩き三昧。20代後半→会社勤めの傍ら料理教室やパン教室に通う。いま→ヘルシーな自分好みの配合を開発？するのがなによりの楽しみ♪レシピ本やキッチングッズも大好き♪

このレシピのキーワード

ジャムゼリーゼラチン牛乳ヨーグルト

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