簡単で濃厚★とろとろヨーグルトゼリー

☆桃姫☆)
☆桃姫☆) @cook_40051983

簡単でおいしいデザート★ヨーグルトゼリーです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトムースが好きだけど、生クリームを泡立てるのが、面倒。だから、泡立てずにそのまま使いました。簡単で絶品★いつも作ってすぐなくなりますw

簡単で濃厚★とろとろヨーグルトゼリー

簡単でおいしいデザート★ヨーグルトゼリーです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトムースが好きだけど、生クリームを泡立てるのが、面倒。だから、泡立てずにそのまま使いました。簡単で絶品★いつも作ってすぐなくなりますw

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材料

  1. ヨーグルト(無糖) 250g
  2. 牛乳 100㏄
  3. 生クリーム(植物性) 100g
  4. 砂糖 60~80g
  5. レモン 大さじ1
  6. ゼラチンパウダー 小さじ1
  7. 大さじ4

作り方

  1. 1

    水にゼラチンをいれて、15分ふやかしておく。

  2. 2

    ふやかしたゼラチンを1分チンする。

  3. 3

    ボウルに★以外の材料を全ていれて、混ぜる。

  4. 4

    ②に③をお玉一杯分いれて混ぜる。

  5. 5

    ③に④をいれて、よく混ぜる。冷蔵庫で2時間冷やして出来上がり★

コツ・ポイント

ダマになりやすいため、④の行程を忘れずにしてください。気になるなら、最後に濾してください。

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☆桃姫☆)
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小さな頃から、料理やお菓子作りがだいすき(*^^)v少しでもみなさんの参考になれば幸いです。
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