胡桃のほろほろクッキー。
ぱんこ６２５ @y625
口の中でほろほろ崩れる感じが好き。
手で丸めて簡単に作れちゃう。
11’7’8 話題入りに感謝です(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
洋菓子教室で習ったレシピを自分好みにアレンジ☆
胡桃のほろほろクッキー。
口の中でほろほろ崩れる感じが好き。
手で丸めて簡単に作れちゃう。
11’7’8 話題入りに感謝です(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
洋菓子教室で習ったレシピを自分好みにアレンジ☆
アプリでひらく作り方
- 1
●は合わせて振るっておく。
クルミは１００℃のオーブンで７，８分焼いてから、細かく刻む。 - 2
室温に出しておいたバターをボウルに入れて、なめらかに練る。
砂糖を２，３回に分けてすり混ぜる。 -
- 3
●をもう一度振るいながら加えて、ゴムベラなどにかえて混ぜる。
（初めは結構粉っぽいです☆） -
- 4
まとまってきたら、クルミを加えて軽く混ぜ合わせる。
-
- 5
２０等分して、手で丸める。
クッキングシートをひいた天板に乗せて。１７０℃に余熱したオーブンで１８～２０分焼く。 -
- 6
網に乗せ、冷ます。
冷めたら粉糖を振って完成♪ -
- 7
こちらは、トップの画像と同じく、精製していない茶色いお砂糖の粉糖を、少し振った物です☆
-
コツ・ポイント
焼きあがったら冷めないうちに粉糖をふって冷まし、冷めたらさらに粉糖を振ってもOKデス♪
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