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せいろで♪蒸ししゃぶ?!
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せいろで♪蒸ししゃぶ?!-レシピのメイン写真

せいろで♪蒸ししゃぶ?!

jun997788
jun997788 @cook_40065749

たっぷり野菜にしゃぶしゃぶ用の豚肉を巻いて♪
特製ネギソースでいただきます♥。・゚♡゚・
ネギソースの写真忘れ・・
このレシピの生い立ち
せいろを使った料理にはまってます。美味しかった~!

たっぷり野菜にしゃぶしゃぶ用の豚肉を巻いて♪
特製ネギソースでいただきます♥。・゚♡゚・
ネギソースの写真忘れ・・
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せいろを使った料理にはまってます。美味しかった~!

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せいろで♪蒸ししゃぶ?!

jun997788
jun997788 @cook_40065749

たっぷり野菜にしゃぶしゃぶ用の豚肉を巻いて♪
特製ネギソースでいただきます♥。・゚♡゚・
ネギソースの写真忘れ・・
このレシピの生い立ち
せいろを使った料理にはまってます。美味しかった~!

たっぷり野菜にしゃぶしゃぶ用の豚肉を巻いて♪
特製ネギソースでいただきます♥。・゚♡゚・
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材料

2人分
  • 豚ロース(しゃぶしゃぶ用) 200㌘くらい?
  • 大根 3センチ分
  • 長ネギ 1本
  • 人参 3センチ分
  • ●醤油 大さじ3
  • ●酢 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1.5
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギは1本分を白髪ネギにして残った芯の部分をみじん切りにしてソースに使います。

  2. 2

    大根、人参もせん切りに。

  3. 3

    お肉にネギ・大根・人参を合わせた物を巻きせいろに並べ、8分くらい蒸します。(くっつかないよう下にキャベツを敷きました)

    • せいろで♪蒸ししゃぶ?!作り方3写真
  4. 4

    ソース作り
    1のネギのみじん切りと●の材料をよーく混ぜて完成。

コツ・ポイント

蒸しすぎないように、熱々をはふはふ言いながら食べてください^^

※ユニー・アピタのリーフに掲載されました♪

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jun997788
jun997788 @cook_40065749
2009/05/15 00:51に公開
横浜にて夫と2歳の息子と3人暮らし。 夫:肉が大好き。玉ねぎ、椎茸、食べれません。 私:肉大好き。ピーマン、納豆、とろろ、おくら、グリーンピース食べれません。新米ママです♡ 息子:肉、うどん、豆腐, バナナ大好き、野菜全般あまり食べてくれません。。なんとか野菜を食べさせたく色々研究中です♪
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このレシピのキーワード

大根 にんじん 豚ロース 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677533
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