バナナとこしあんの春巻き

April Fresh
April Fresh @cook_42923438

春巻きを作った時は必ず作ります!バナナとあんこのハーモニーが美味しい♡
このレシピの生い立ち
アジアのスイーツでこんなのがあったような。

バナナとこしあんの春巻き

春巻きを作った時は必ず作ります!バナナとあんこのハーモニーが美味しい♡
このレシピの生い立ち
アジアのスイーツでこんなのがあったような。

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材料

  1. バナナ 2本
  2. 春巻きの皮 4枚
  3. こしあん 40グラムくらい
  4. 薄力粉 少々
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を半分に切って水どき薄力粉を用意しておく

  2. 2

    バナナは縦横に切り4等分しておく

  3. 3

    切ったバナナの上にバナナと同量ぐらいのこしあんを乗せて春巻きの皮で包み端を水どき薄力粉を塗って止める。

  4. 4

    180度に熱した油で色よく揚げる

コツ・ポイント

バナナとあんはきっちりと包む。

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食べることとお料理が大好きなB型です。世界の美味しい料理の食べ歩きしたいな~
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