バナナと小豆の春巻き

バナナと小豆の春巻き-レシピのメイン写真

バナナと小豆の春巻き

週末Cafe @cook_40060442

バナナとあんこのアツアツ春巻きに、ひんやりアイスがたまらない！！
このレシピの生い立ち
バナナ春巻きが食べたいという娘のリクエストから・・・

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バナナとあんこのアツアツ春巻きに、ひんやりアイスがたまらない！！
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材料

５人分

バナナ２本半
春巻きの皮（小） 10枚
小豆 190g
バニラアイス 400g
シナモンパウダー適量
粉砂糖(仕上げ用) 適量
ミントの葉適量
揚げ油適量

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作り方

1
材料の準備をして、
バナナは1/4にカットしておく。
2
春巻き皮の上に、1/4にカットしたバナナ、スプーン１杯の小豆をのせ、シナモンを振る。
3
水溶き小麦粉をノリにして、春巻きをくるんでいく。
4
春巻きの皮に全部くるんだら揚げ油の準備。
5
中火で両面こんがりするまで揚げる。
6
皿に盛り付けて、粉砂糖、ミントの葉をのせ、アイスクリームを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

春巻きの中に具を詰め込み過ぎないことでーす！

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週末Cafe @cook_40060442

2014/01/26 08:01に公開

平日は仕事で帰りが遅いので、娘のお弁当と夕飯を朝準備！短時間でパッと作れる料理をアレンジします。土日は見た目にもこだわったオリジナルの料理作りをするのが楽しみ☆週末Cafeは土日にオープン！

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このレシピのキーワード

春巻バナナあずきシナモンアイスクリームバニラミント

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