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大豆ご飯(ヘイワの圧力鍋で)
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大豆ご飯(ヘイワの圧力鍋で)-レシピのメイン写真

大豆ご飯(ヘイワの圧力鍋で)

るる子
るる子 @cook_42936373

ヘイワの圧力鍋玄米ご飯。玄米ご飯に豆を入れて炊きました。大豆の他、ヒヨコ豆、白手亡(白インゲン)なども同じに炊けます。
このレシピの生い立ち
玄米ご飯に豆を入れると美味しい!

ヘイワの圧力鍋玄米ご飯。玄米ご飯に豆を入れて炊きました。大豆の他、ヒヨコ豆、白手亡(白インゲン)なども同じに炊けます。
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大豆ご飯(ヘイワの圧力鍋で)

るる子
るる子 @cook_42936373

ヘイワの圧力鍋玄米ご飯。玄米ご飯に豆を入れて炊きました。大豆の他、ヒヨコ豆、白手亡(白インゲン)なども同じに炊けます。
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玄米ご飯に豆を入れると美味しい!

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材料

3合分
  • 玄米 3合
  • 塩 小さじ1/4
  • 大豆 1/2合(又はカップで)
  • 水 850cc(コツ参照)
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作り方

  1. 1

    玄米を洗って、塩、大豆、水を入れます。

  2. 2

    圧力鍋の蓋を閉め、ご飯を炊きます。音がしてから20分で火を止め、自然放置。

  3. 3

    音がしなくなってから、蓋に貯まった水を入れないように気をつけて開けてください。

コツ・ポイント

水加減は、普段の玄米ご飯の分量プラス豆の分になりますが、水は豆と同分量です。蒸発する分が、圧力鍋は少ないので、大丈夫です。
火にかける時間等は、普通の玄米ご飯とまったく同じです。ヘイワの圧力鍋は、漬け置き時間もいりません!

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るる子
るる子 @cook_42936373
2008/09/06 04:23に公開
*つくれぽをしてくださった皆さま、ありがとうございます。COOKPAD復活しようと努力中です。暫くはコメント無しの掲載、お許しください*元保護ねこ4匹。18年生きた黒ねこさんは8月に虹の橋へ。夫もいなくなり一人娘は栃木へ嫁ぎ、すっかり老後の生活です。イトオテルミー(温灸)療術師やってます。美肌効果、免疫力アップその他様々な健康効果あり♪老人介護にもとっても頼もしいツールです。
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このレシピのキーワード

ご飯 大豆 玄米

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