超簡単☆洋風切干し大根

Name: 超簡単☆洋風切干し大根
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 35ｇ; 大豆（ポークビーンズ） 1缶; 水（大根の戻し汁） 適量; 塩、胡椒、砂糖、ケチャップ お好みで

ケチャップ風味の洋風の切干大根です。
味付き缶詰を加えて煮るだけなので簡単です。
洋風のおかずにも合うのでお勧めです

このレシピの生い立ち
切干大根を作ろうと大豆を買ったら、ポーク入りのケチャップ煮の大豆だった為、試しに使ってみた所、意外に美味しかったのです。
洋風料理とも合うのでお弁当のおかずにもお勧めです

ケチャップ風味の洋風の切干大根です。
味付き缶詰を加えて煮るだけなので簡単です。
洋風のおかずにも合うのでお勧めです

ケチャップ風味の洋風の切干大根です。
味付き缶詰を加えて煮るだけなので簡単です。
洋風のおかずにも合うのでお勧めです

材料

1

切干大根はよく洗い
水で戻してから食べやすい大きさに切る。
（戻した水は取っておく）
2

鍋に油を熱して切干大根を軽く炒め、戻し汁を大根がかぶる位まで入れ、ポークビーンズ缶を入れる。お好みで塩胡椒等して味を調節し水分がなくなるまで煮つめれば完成です。
3

缶詰を加えて煮るだけなのでとっても簡単です焦がさないようにだけ気をつけて下さい。
お好みでベーコン等加えても美味しいと思います

ezumi @cook_40029141

2007/07/19 03:12に公開

簡単に作れるもの、ワンコ用のレシピを考えてます。

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