さっぱり♡レモンプリン
sakiccho @cook_40029186
多少、レモンが分離してしまいしたが、、味は上出来☆☆
さっぱりしていておいしく簡単に出来ました☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたレモンのお菓子が食べたい！それに、簡単に作りたい！ということで考えました☆
さっぱり♡レモンプリン
多少、レモンが分離してしまいしたが、、味は上出来☆☆
さっぱりしていておいしく簡単に出来ました☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたレモンのお菓子が食べたい！それに、簡単に作りたい！ということで考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳と砂糖をレンジで沸騰する直前まで温めます（レンジのミルクボタンなどでＯＫです）
☆のゼラチンは水に漬けて30～40秒くらいレンジでチンして溶かします - 2
ボールに卵を割りいれ、泡だて器で白身を切るように混ぜます
そこに、１．で温めた牛乳をよく混ぜながら混ぜ合わせます - 3
２．にポッカレモンを入れますが、分離しやすいのでよく混ぜながら混ぜ合わせます
ここで、一度濾すと舌触りがまろやかになります - 4
器にわけ、冷蔵庫で固めます。
少し分離してしまい、ｾﾞﾘｰのようになってしまう部分もありますが、味はＧＯＯＤです♪♪
コツ・ポイント
レモンと牛乳が分離しやすいので、一気に混ぜないように気をつけてください
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