チョコレートクリーム
チョコレートパンのフィリングには簡単で美味しいコレですよ～♪
このレシピの生い立ち
チョコパンのフィリングを簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
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耐熱ボウルに刻んだチョコレートと牛乳を入れてレンジ強で約２分加熱する。レンジから出してよく混ぜ、チョコレートを溶かす。
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- 2
別のボウルに●の粉類を入れ、泡立て器でかき混ぜる。かき混ぜながら１を少しずつ加える。濾しながら１で使ったボウルに移す。
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- 3
レンジ強で１分加熱→泡立て器でかき混ぜてレンジに戻し３０秒加熱→かき混ぜて３０秒加熱してよくかき混ぜる。
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- 4
バターを加えて混ぜ溶かし、ブランデーも加えて混ぜる。表面をラップで覆って冷ましたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
１のチョコレートミルクが熱いうちに次の工程に移って下さいね！レンジ強は７００Ｗの設定で説明していますのでレンジのＷ数に合わせて時間を加減して下さい。
つくれぽ
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