簡単！美味しい！ローストポーク
emma0917 @cook_40083923
おもてなしに！お祝いの食卓に！申し訳ないくらい簡単すぎるのに豪華に見えるローストポークです。
オーブンの温度設定変更しました。07年10月26日
このレシピの生い立ち
豚バラブロックが安かったので購入したのですが、
角煮を作ろうと思ったら、圧力鍋の調子が悪く、他に簡単に作れるものはないか？と考え、適当に作ったら、思いのほか美味しかったです！
簡単！美味しい！ローストポーク
おもてなしに！お祝いの食卓に！申し訳ないくらい簡単すぎるのに豪華に見えるローストポークです。
オーブンの温度設定変更しました。07年10月26日
このレシピの生い立ち
豚バラブロックが安かったので購入したのですが、
角煮を作ろうと思ったら、圧力鍋の調子が悪く、他に簡単に作れるものはないか？と考え、適当に作ったら、思いのほか美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉に、包丁で適当に切り込みを入れる。
脂身の部分に沢山切り込みを入れると良いです。
切り込みの入れ方は自由。 - 2
クレイジーソルトをまんべんなく振り、
ブロック全体に手ですり込んで、ラップに包み、一晩冷蔵庫で寝かせる。 - 3
170～180度に温めたオーブンで40分ほど焼く
コツ・ポイント
作り方（１）と（２）は前日の夕飯準備のときにやっておくと、当日は焼くだけでOKです！ クレイジーソルトの味がしっかり肉にしみこんでいるので、そのまま食べても美味しく、タレやソースなど必要なし！
付け合せに【レシピID:17490706】のキャベツサラダを添えたら、お肉との相性バッチリでした♪
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