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キラキラにんじん☆星の玉子焼
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キラキラにんじん☆星の玉子焼-レシピのメイン写真

キラキラにんじん☆星の玉子焼

ばにらぷりん
ばにらぷりん @cook_40047881

金太郎飴のような玉子焼♪切っても切っても星が並びます(^_-)-☆つくれぽくださった方がドラゴンボールだって!なるほど♪
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで作ってみたらかわいく出来ました♪

金太郎飴のような玉子焼♪切っても切っても星が並びます(^_-)-☆つくれぽくださった方がドラゴンボールだって!なるほど♪
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キラキラにんじん☆星の玉子焼

ばにらぷりん
ばにらぷりん @cook_40047881

金太郎飴のような玉子焼♪切っても切っても星が並びます(^_-)-☆つくれぽくださった方がドラゴンボールだって!なるほど♪
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材料

1本分
  • 卵 2個
  • にんじん 適量
  • 卵用調味料) 塩 少々
  •          胡椒 少々
  •          砂糖 小さじ1
  •          だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    型抜きで抜くことが出来る厚さに人参を切り、お好みの型で抜いていきます。出来るだけ厚めにした方が巻くときに作りやすいです。

    • キラキラにんじん☆星の玉子焼作り方1写真
  2. 2

    型で抜いた人参を茹でます。

    • キラキラにんじん☆星の玉子焼作り方2写真
  3. 3

    油をひいてよく熱した卵焼き器に玉子液を流し、茹でた人参を並べて、クルクル巻いていきます。

    • キラキラにんじん☆星の玉子焼作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら、アルミホイルで包んでしばらく置きます。こうすると玉子の一部が半熟ということがなくなり、きれいに仕上がります。

    • キラキラにんじん☆星の玉子焼作り方4写真
  5. 5

    切ると、金太郎飴のように星が並びます。

    • キラキラにんじん☆星の玉子焼作り方5写真
  6. 6

    巻くの難しそう・・・
      と思った方へ!
    作り方①②の後、普通の玉子焼を焼いて、星型の抜き型で抜きましょう。

  7. 7

    ⑥の玉子焼に星型の茹でたにんじんを詰めちゃえば、なんちゃって「キラキラにんじん☆星の玉子焼」の出来上がり♪

コツ・ポイント

にんじんを巻いていく時、バラバラのにんじんは巻きにくいので慌ててしまいがちですが、ある程度卵に火が通ったら火を弱めてゆっくり巻いていってください。最後にアルミホイルで包んで形を整えることが出来ます。
にんじんは小さめの型で抜くと巻きやすいです。

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ばにらぷりん
ばにらぷりん @cook_40047881
2007/11/18 13:46に公開
スイーツのレパートリーは少ないけど作るのが好き♪興味のあるお料理に、とことん凝ってお気に入りレシピを大切にしていますヾ(^∀^)ノ
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このレシピのキーワード

卵焼き にんじん 卵

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