【砂肝】砂肝の赤ワイン煮

【砂肝】砂肝の赤ワイン煮

みゆみゆ０２２３ @cook_41385621

砂肝で作る赤ワイン煮☆コリコリ食感で最高に美味しいです。
パンでもご飯でもどちらでも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
砂肝の新しい食べ方を考えて作ってみました☆

砂肝で作る赤ワイン煮☆コリコリ食感で最高に美味しいです。
パンでもご飯でもどちらでも合いますよ♪
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砂肝で作る赤ワイン煮☆コリコリ食感で最高に美味しいです。
パンでもご飯でもどちらでも合いますよ♪
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材料

2人分

砂肝 1パック
赤ワイン 200cc
ケチャップ大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ1

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作り方

1

鍋に砂肝以外の材料を入れて沸騰させる
2

沸騰してきたら砂肝を入れる
3

落としぶたをして弱火で15分くらい煮る。ソースがトロトロしてきたら出来上がり☆

コツ・ポイント

隠し味にウスターソースを少々入れても美味しいです☆

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みゆみゆ０２２３ @cook_41385621

2012/01/07 23:19に公開

COOKPAD大好き☆わんこと暮らす東京在住の主婦です♪お弁当,料理,お菓子なんでもつくります♪【ブログ公開】 http://miyumiyu0223.blog95.fc2.com/