さつまいもの皮をむき、5ｍｍの輪切りにしてたっぷりの水にさらしてあくを取っておく

耐熱容器に●と水150㏄を入れて混ぜ、①のさつまいもを水をきって入れる。この時さつまいもが汁に浸ってなければ少し水を足す

蓋をするかラップをかけてレンジで約7分加熱♪楊枝で刺してみて柔らかくなっていたらレモンの薄切りを乗せてそのまま冷ます

あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして♪
③で芋がまだ硬かったら加熱時間を増やしてね。