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☆豆腐おからべーグル☆ 豆腐>おから>粉
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☆豆腐おからべーグル☆ 豆腐>おから>粉-レシピのメイン写真

☆豆腐おからべーグル☆ 豆腐>おから>粉

cocococoa
cocococoa @cook_40033575

体にいいヘルシーべーグル♪食物繊維も豊富です☆ほんのり甘くて素朴な味^^お豆腐べーグルよりさらにカロリーダウン♪ダイエット中の朝ごはんにぴったり。。
このレシピの生い立ち
お豆腐べーグルがとてもおいしくて毎日食べているので、おからを入れてみたらどうなのか実験してみたら全粒粉のパンの様な感じでおいしかったので☆ 
2個で作ると 1個207kcal 同量で3個作ると 1個138kcal

体にいいヘルシーべーグル♪食物繊維も豊富です☆ほんのり甘くて素朴な味^^お豆腐べーグルよりさらにカロリーダウン♪ダイエット中の朝ごはんにぴったり。。
このレシピの生い立ち
お豆腐べーグルがとてもおいしくて毎日食べているので、おからを入れてみたらどうなのか実験してみたら全粒粉のパンの様な感じでおいしかったので☆ 
2個で作ると 1個207kcal 同量で3個作ると 1個138kcal

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☆豆腐おからべーグル☆ 豆腐>おから>粉

cocococoa
cocococoa @cook_40033575

体にいいヘルシーべーグル♪食物繊維も豊富です☆ほんのり甘くて素朴な味^^お豆腐べーグルよりさらにカロリーダウン♪ダイエット中の朝ごはんにぴったり。。
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お豆腐べーグルがとてもおいしくて毎日食べているので、おからを入れてみたらどうなのか実験してみたら全粒粉のパンの様な感じでおいしかったので☆ 
2個で作ると 1個207kcal 同量で3個作ると 1個138kcal

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材料

2個分
  • 豆腐 150g
  • 生おから 100g
  • 強力粉 70g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライイースト 小さじ1/2
  • ハチミツ(ケトリング用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    おからをフライパンで炒って水分を飛ばします。

    • ☆豆腐おからべーグル☆ 豆腐>おから>粉作り方1写真
  2. 2

    こんな感じで多少湿ってるくらいがGOODです。

    • ☆豆腐おからべーグル☆ 豆腐>おから>粉作り方2写真
  3. 3

    ボールに材料を全て入れる。お豆腐をレンジで1分温めて加えてこねる。

    • ☆豆腐おからべーグル☆ 豆腐>おから>粉作り方3写真
  4. 4

    10分ベンチタイムをおき、等分にして形を作る。楕円に広げた生地を片方を残して三つ折にし残った端を包むように丸めます。

    • ☆豆腐おからべーグル☆ 豆腐>おから>粉作り方4写真
  5. 5

    お湯を沸かしたお鍋にハチミツを溶かして片面1分ずつゆでて下さい。

    • ☆豆腐おからべーグル☆ 豆腐>おから>粉作り方5写真
  6. 6

    200度のオーブンで20~25分ほど焼いて、きれいな焼色がついたら出来上がり♪

    • ☆豆腐おからべーグル☆ 豆腐>おから>粉作り方6写真

コツ・ポイント

こねている時に水分が足りない感じがしたら少しお湯や温めたお豆腐を足して下さい。おから50g、強力粉100gにするとおからが苦手な人でも平気です♪

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cocococoa
cocococoa @cook_40033575
2007/12/17 23:24に公開
パンやお菓子を作るのが 大好きでいろいろ研究中    (人´・ω・)(・ω・`人)ヨーグルトやお豆腐・お から等なるべくヘルシー な食材を使うように心がけています☆(・ω・)b☆※頂いたつくれぽの掲載が少し遅れていますが少しずつ 大切にさせて頂きたいと思っています。  ヾ(。・ω・。)
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このレシピのキーワード

ベーグル 生おから はちみつ 強力粉 豆腐

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