カラフル★マカロニサラダ

ゆきゆうまゆ
ゆきゆうまゆ @cook_40073270

子どもが大好きなマカロニサラダ。野菜に果物、卵を入れます。今回は柿も入れてみました。彩りがきれいに★
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きなものをたくさん入れたら、大喜びでいつもモリモリ食べてくれるサラダになりました。色んな食感が楽しいですよ!

カラフル★マカロニサラダ

子どもが大好きなマカロニサラダ。野菜に果物、卵を入れます。今回は柿も入れてみました。彩りがきれいに★
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きなものをたくさん入れたら、大喜びでいつもモリモリ食べてくれるサラダになりました。色んな食感が楽しいですよ!

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材料

4人分
  1. マカロニ 100g
  2. 2個
  3. ミニトマト 8〜10個
  4. キュウリ 1本
  5. レタス 2枚
  6. リンゴ 1/4個
  7. 1/4個
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. クレイジーソルト 適量
  10. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    マカロニを茹で、ゆで卵は殻を剥く。

  2. 2

    キュウリはスライス、ミニトマトは半分に切る。レタスは小さくちぎり、水気をペーパータオルで取る。リンゴと柿は小さめに切る。

  3. 3

    ボウルにマカロニ、野菜、果物を入れ、マヨネーズを加え混ぜる。

  4. 4

    ゆで卵はボウルの中で、スプーンで大きめに崩しながら混ぜる。果物も入れる。

  5. 5

    クレイジーソルトとレモン汁を味を見ながら、加える。全体が混ざり、味が馴染んだら、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

冷やすと味が薄くなるので、しっかりめに味つけしてください。柿を入れると甘さが増すので、あっさりがよければ、リンゴのみで。

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