野菜スープで作るプリッツ。幼児おやつに!

Manaたんママ @cook_73793266
子供のおやつに、無添加で野菜たっぷりのプリッツを。型抜きもできます。カリカリに焼いてどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘いお菓子が嫌いで、コーンフレークが好きな娘のおやつに。野菜たっぷりで、ノンシュガー、ノンエッグ。離乳食後期頃からおやつに与えていました。そのままでは食べない野菜も、これならモリモリ食べていました。
野菜スープで作るプリッツ。幼児おやつに!
子供のおやつに、無添加で野菜たっぷりのプリッツを。型抜きもできます。カリカリに焼いてどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘いお菓子が嫌いで、コーンフレークが好きな娘のおやつに。野菜たっぷりで、ノンシュガー、ノンエッグ。離乳食後期頃からおやつに与えていました。そのままでは食べない野菜も、これならモリモリ食べていました。
作り方
- 1
野菜スープは前夜から水切りしておく。時間がないときは、薄力粉を増やして調整。
- 2
フープロに薄力粉とバターを入れて、ガッガッと粉チーズ状にする。
- 3
野菜スープの具を入れて、しっとりまとまるようにガッガッとパルスする。
- 4
冷蔵庫(時間がないときは冷凍庫)で少し休ませる
- 5
薄く伸ばして、細長くきる。調整がうまくいっていれば打ち粉はいりません。べたつくようなら打ち粉をしてください。
- 6
180度で10~15分、軽くキツネ色になるまで焼く。焼きすぎは野菜の風味が消えてしまうので注意。
- 7
型抜きしてもOKです。でもポッキー状にした方がよりカリカリします。
- 8
粉チーズやすりゴマを足してもおいしいです。
コツ・ポイント
手順3で、しっとりする程度に薄力粉を調整してください。ぎゅーっっと握って固まる程度です。粉が少ないと扱いにくいし、多いとひび割れてこれまた扱いにくいです。生地は冷凍もOKで、いつでも手軽に焼けます。
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