バジルソース☆ペストジェノベーゼ

Saretta @cook_96288041
バジルを沢山手に入れたら是非作ってみてください。パスタやサンドウィッチなど幅広く使えます☆冷凍保存もできますよ。
このレシピの生い立ち
道の駅で新鮮なバジルを見つけたので。。。
バジルソース☆ペストジェノベーゼ
バジルを沢山手に入れたら是非作ってみてください。パスタやサンドウィッチなど幅広く使えます☆冷凍保存もできますよ。
このレシピの生い立ち
道の駅で新鮮なバジルを見つけたので。。。
作り方
- 1
にんにくはすり下ろし、バジルは枝から葉をはずして洗い、水気を丁寧にふく。
- 2
F.Pもしくはジューサーにバジル以外の材料を入れ攪拌する。
- 3
バジルを3~4回に分けて混ぜたら出来上がり☆
- 4
こちらは活用レシピ『究極の柔らかさ♡茹で鶏~2種のソースで♡』(ID:22638618)
- 5
サンドウィッチによく合います~^^
コツ・ポイント
保存は冷蔵庫で1週間です。冷凍保存もできるので、私はいつも作った日に半分は冷蔵、半分は小分けにして冷凍保存してます。
私はジューサーしか持っていないのでオイルは100cc使います(うまく混ざらないので)。F.P
なら80ccでOKです。
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