鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆで始めます。

豚バラ肉、しめじ、キャベツを食べやすい大きさに切ります。にんにくは、スライスします。

フライパンを温め、オリーブオイルを入れ、低温のうちに、にんにくを入れます。香りが立ってきたら、豚バラ肉・しめじ・キャベツの順に加え炒めます。

炒まったら、ホールトマトを加え、適度に潰します。その後、コンソメを砕きながら加え、塩こしょうで味をととのえます。

茹で上がったパスタのお湯を切ってから、パスタをフライパンに移して、トマトソースと混ぜ合わせて完成☆