トマト　→　皮を湯むきして　くし型に切る。

白ワインビネガー　塩　胡椒　バルサミコ　バジルソース　オリーブオイル　を　とろりとするまでボールで混ぜ合わせる。

→　トマト　を加え冷蔵庫で冷やす。

パスタを茹で　冷たく冷やし　水分をザルでしっかりと切る。

パスタの上に　トマトソースを盛り付ける。