簡単☆豚ロース巻き巻き

脂身が気になる方は、余計な脂身をそぎ落とします。いんげんを半分、大葉を縦に半分に切ります。人参を小さめの拍子木切りにします。

豚ロースは、２枚の１／３を重ねます。半分に切った大葉を３枚乗せ強めに巻きます。人参といんげんは互い違いになるように置き、強めに巻きます。

☆調味料を耐熱容器に入れ、巻いたお肉も入れる。冷蔵庫で１時間ほど寝かす。

１時間ほど漬けたら、容器にラップをして電子レンジ５００Ｗで４～５分加熱する。

斜めに半分に切り、お皿に盛り付けして出来上がり。