長いものとろろ焼き
ぼちぼちいこか @cook_40038497
とろとろ、ねばねば大好き。おやつ感覚で食べれます♪
このレシピの生い立ち
昔から愛読している料理本を参考にしました。我が家はねばねば好きで、年中納豆と長いもは欠かせません。
長いものとろろ焼き
とろとろ、ねばねば大好き。おやつ感覚で食べれます♪
このレシピの生い立ち
昔から愛読している料理本を参考にしました。我が家はねばねば好きで、年中納豆と長いもは欠かせません。
作り方
- 1
長いもは皮をむいてすりおろし、ねぎは小口ぎりにします。ボウルに長いも、ねぎ、納豆、ちりめんじゃこ、パン粉、塩を入れよく混ぜます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、スプーンでたねをすくって食べやすい分量を落とし入れ中火で焼きます。端が固まってきたら裏返して軽く焼いて出来上がりです。
- 3
しょうゆ、またはポン酢をかけていただきます。
コツ・ポイント
たねは大きめのスプーンですくうといいですよ。両手に１本ずつ。
片方でたねをすくい、もう片方でおとすとスムーズにいきます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22637864
