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*ヘルシー*豆腐とひじきのハンバーグ
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*ヘルシー*豆腐とひじきのハンバーグ-レシピのメイン写真

*ヘルシー*豆腐とひじきのハンバーグ

CUOCO
CUOCO @cook_96295461

余ったお豆腐とひじきも入れてとってもヘルシーなハンバーグです。ダイエット中でもOKです。
照り焼きにしたり、ポン酢しょうゆで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
最近カロリーが気になるので、家にある残りのお豆腐でハンバーグを
作ってみました。体に良いものがいっぱいなので、体にもやさしいです!

余ったお豆腐とひじきも入れてとってもヘルシーなハンバーグです。ダイエット中でもOKです。
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作ってみました。体に良いものがいっぱいなので、体にもやさしいです!

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CUOCO
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余ったお豆腐とひじきも入れてとってもヘルシーなハンバーグです。ダイエット中でもOKです。
照り焼きにしたり、ポン酢しょうゆで召し上がれ!
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作ってみました。体に良いものがいっぱいなので、体にもやさしいです!

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材料

3人分
  • 豆腐 半丁
  • 鶏ひき肉 150g
  • ひじき 適量
  • 干し椎茸 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆こんぶ茶 小さじ1
  • ☆みそ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩、胡椒 適量
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • 食物油またはゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    干し椎茸とひじきは水でもどしておく。
    玉ねぎと椎茸はみじん切りにする。ボウルに豆腐、鶏ひき肉、ひじき、たまねぎ、干し椎茸を入れよく混ぜる。

    • *ヘルシー*豆腐とひじきのハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ①に☆印の調味料を入れ、さらに良く混ぜる。

    • *ヘルシー*豆腐とひじきのハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグの形にする。

    • *ヘルシー*豆腐とひじきのハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引き、両面をこんがり焼いて、中に完全に火が通れば出来上がり!

    • *ヘルシー*豆腐とひじきのハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

味噌と昆布茶が味の決め手です。

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CUOCO
CUOCO @cook_96295461
2008/04/26 10:22に公開
食いしん坊の私!食べる事が大好きです♪同じく食べる事が大好きな外国人のダンナと仲良く料理奮闘中!(*^-^*)のんびり営業中☆ハワイ在住です! ハワイ情報もちょっとずつお届けしま~す!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ こぶ茶 ひじき 片栗粉 酒 ほししいたけ とりひき肉 味噌 玉ねぎ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22638046
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